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狗狗の美味:芝心肉丸小窝头

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作者: Kery_柯傈
经常给家里的两个小狗子买各种零食磨牙棒买买买,前段时间买了些🧀奶酪给他们吃,因为狗狗每天吃少量的奶酪可以美毛养胃长的壮壮哒。(我买的是刚刚刚刚过期的,价钱会便宜很多,而且奶酪只要不长毛其实都不会坏,就算长毛了也可以用刀削去,不用整个都扔掉) 胡萝卜、红薯、鸡蛋、白菜、牛肉都是对狗狗很好的食物,记得在哪里看过好像军犬就是这么吃的,反正无害,这么吃也是有营养。 忽然想做点好吃的给他们,所以就出现了这个超级好吃的芝心肉丸小窝头,真的超级香!!掰开之后还有肉丸子蒸出来的肉汁……然后还有拉丝的芝士……我都想吃了! 原谅我步骤没有图,因为本来没想做这个食谱的,但是好多朋友问,所以就整理了一下……其实也没什么可拍的哈哈。

用料

狗狗の美味:芝心肉丸小窝头的做法步骤

步骤 1

其实猪肉、鸡肉、牛肉可以互相替换搭配,没有固定的比例或者用量,同理鸡蛋、胡萝卜、红薯也是。 先煮鸡蛋,凉凉备用

步骤 2

胡萝卜切小块煮熟,用榨汁机或者料理棒打成泥,放在细玉米面上(不用凉凉,热的就可以) 白菜切小丁,用水煮一下,捞出放进玉米面里 红薯蒸熟,然后捏碎放入玉米面 熟鸡蛋捏碎放入玉米面 然后都混合在一起~

步骤 3

然后来做肉丸的部分~ 我用的猪肉和鸡肉,把鸡胸肉剁成肉泥与猪肉馅混合 打入一个生鸡蛋,按一个方向搅拌直至肉变得紧实不松散。

步骤 4

我用的就是这个芝士,天津的训犬学校定期卖的,购买方式也在上面了微信扫二维码。(真不是广告哈哈,你们自己淘宝上搜也可以) 用刚才煮菜的水煮肉丸就可以,把水煮开 把芝士切成大概两厘米的方块(大小随意,看你做多大的窝头了)用肉把芝士包起来弄成肉丸(要用手攥一下,要不然煮的时候容易散),放进锅里定型,表面不软了就可以捞出。

步骤 5

返回步骤2 和面,如果觉得不成型很干,这时候可以把煮肉丸的水一点一点加入玉米面里,直至玉米面成型,没有干面粉 然后就是用和好的玉米面团包肉丸子啦,都包好之后上锅蒸,我蒸的窝头是女孩子一个拳头大小,蒸了40分钟。所以如果你做的窝头很大,就多蒸一会,小的话就适当减少时间。 蒸好啦,因为有胡萝卜汁和红薯,所以颜色超级好看!!凉凉了之后可以放冰箱冷冻保存,吃的时候用微波炉热就好啦

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步骤 6
步骤 6

达浪睡着觉呢,被香味勾醒了,眼睛没睁开呢就吃哈哈,看他们吃的香我就开心啊🙈

菜谱创建时间:2016-04-09 00:12:00
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