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猪大排
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作者:
真诚_z
肉类腌制 猪大排: 肉排拿蚝油,糖,生抽,胡椒,酒,一个鸡蛋,腌制半小时,过夜最好。拿蛋清沾上生粉两面稍稍煎一下(油里放点姜,油多点)。 全煎好后, 生抽,老抽,葱,糖,鸡精,水(不需要太多)。 烧一下就行了(3-5分钟)。
用料
1个
大排4块
肉类腌制 猪大排: 肉排拿蚝油,糖,生抽,胡椒,酒,一个鸡蛋,腌制半小时,过夜最好。拿蛋清沾上生粉两面稍稍煎一下(油里放点姜,油多点)。 全煎好后, 生抽,老抽,葱,糖,
猪大排的做法步骤
步骤 1
煎猪排
步骤 2
放姜葱
猪大排的小贴士
加水
菜谱创建时间:2016-04-08 17:49:04
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