生菜洗净，在厨房用纸上擦干水分，铺在便当盒底部
制作寿司：将黄瓜和胡萝卜洗净，各切半根刨皮，切长条丝，火腿肠切段切丝，萝卜条切段。白醋和糖按照4:1比例调汁，加入白米饭拌匀成寿司饭。或者按照个人口味增减醋和糖的含量。
把寿司卷帘上铺均匀寿司饭，不要太厚，远离自己的一边留1-2cm 不铺饭，不是左右两边哦。在靠近自己的一端按顺序放上胡萝卜丝，黄瓜丝，萝卜条，火腿肠，然后开始卷寿司，寿司的卷法网上有视频，这里就不介绍了哦。
凯蒂猫饭团：带上一次性手套，把刚才剩下的寿司饭放进凯蒂猫模具，压定型并推出模具，把紫菜或者海苔用剪刀或者压模剪出眼睛，胡萝卜用一根小吸管压一个圆片做鼻子，生菜剪出蝴蝶结。
另一半黄瓜切适当的一段将中间挖空，成为一个空心环，插上胡萝卜和黄瓜条。火腿肠和胡萝卜切小圆片，用磨具压出小鱼，小花等造型。
什锦盅：玉米和青豆粒在热水锅里煮一下，西兰花洗净掰几个小朵，在沸水中汆熟。午餐肉切一段呈立方体，中间用小刀挖出一个方型的坑，做出一个碗。注意底部千万别挖空哦。😄装入熟玉米青豆，一朵西兰花，刚才挖出的午餐肉不要浪费，切一些小丁放入。
造型：发挥想象力，按照自己的喜好凹造型。完成😄
1.饭团做好后记得包保鲜膜哦，这样既不会破坏造型，米饭也不会因失水分变硬，带出门还很卫生。 2.吃的时候挤色拉酱在玉米蛊上更美味😄