海鲜什锦燕麦饭

作者： 最爱幸福花

用料

• 燕麦
• 虾仁
• 鸡蛋
• 干香菇
• 广式腊肠
• 玉米青豆
• 虾皮
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱、香菜
• 生抽
• 鸡精
• 料酒
• 淀粉

海鲜什锦燕麦饭的做法步骤

步骤 1

1、燕麦洗净浸泡2⃣️0⃣️分钟，电饭锅按煮饭方法。水比平常少一点。

步骤 2

2、鲜虾剥成虾仁洗净沥干，加料洒、生抽、白胡椒粉、淀粉腌半小时以上。

步骤 3

3、鸡蛋打散，所有的配料切成丁待用。

步骤 4

4、锅热入油，加入虾仁翻炒几下就起锅待用

步骤 5

5、锅热入油，把鸡蛋炒成蛋花起锅待用

步骤 6

6、热油，下腊肉类炒香，再下洋葱炒香，加入所有配料炒香，加生抽、料酒、鸡精炒匀，盖上锅盖焖1⃣️分钟。

步骤 7

7、开盖，倒入煮好的燕麦饭，翻炒均匀，再加入虾仁和鸡蛋炒匀，最后加入香菜末和葱末。出㶽摆盘就可以开吃了。

菜谱创建时间：2016-04-07 18:17:40