1：将黄油室内软化变软，加入糖霜，一小勺蜂蜜和盐混合打发，打入鸡蛋，再次混合打发均匀，打发至颜色稍稍有点变奶白即可。
2：低筋粉中混合少许苏打粉，分两次用面粉筛筛入，会揉合的更好，然后揉成光滑的面团。（面团越揉合，黄油和面粉越融合就越好。）
3：揉好的面团放保鲜袋里，用擀面杖隔着保鲜袋擀成片状即可（约两个一元硬币落在一起的厚度。）放到冰箱冷藏30分钟（不能超过30分钟，不然烤出的饼干会有开裂。）
4：用小熊模具压出形状，放入烤盘，小熊与小熊之间要留适当空隙，用牙签扎出小熊的眼睛和鼻子还有嘴巴，把巴旦木扁桃仁放在每个小熊的肚子上，轻轻扶起小熊的两只胳膊放在扁桃仁上面轻轻按压好。
5：烤箱选烘烤项170度预热10分钟，预热好后把装有小熊饼干的烤盘放入烤箱中层烘烤10~15分钟，每家的烤箱火力不同，但只要烤到饼干的外边有一点点呈金黄色就可以了，烤完的小熊饼干放饼干架上晾凉冷却就完成啦~