榆钱儿坨坨

作者： 米酒wine

用料

• 榆钱儿 三两
• 玉米面 三两
• 荞麦面 二两
• 白面 一两
• 鸡蛋 两
• 蒜 一头
• 食用油 15克
• 盐 4克

榆钱儿坨坨的做法步骤

步骤 1

榆钱儿洗净待用

步骤 2

坐锅点火，锅内放水，水开后焯榆钱儿

步骤 3

把焯过水的榆钱儿放在盛玉米面等器皿里，放水搅拌成糊糊状

步骤 4

电饼铛温热后刷油，下两勺糊糊摊平盖盖

步骤 5

三分钟后翻面，烙别一面，盖盖再等三分钟

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步骤 6

步骤 6

两面金黄色就熟了，

步骤 7

蘸着蒜汁儿吃

榆钱儿坨坨的小贴士

蘸三合油也行

菜谱创建时间：2016-04-07 13:20:23