清炒蔬菜（土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版）

作者： VH-

电饭煲系列美食指南，改良了胡萝卜炒蛋，因为今天没有鸡蛋了，搭配另外两种蔬菜，多彩营养。

用料

• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 西兰花 一颗
• 葱姜蒜 适量
• 醋酱料酒 适量
• 玉米油 香油 适量

清炒蔬菜（土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

备齐原料，切丝绰水（娃娃菜和粉丝是搭配的主食，可忽略）

步骤 2

热锅凉油，爆香葱姜蒜，倒入绰水后的土豆丝、胡萝卜丝，翻炒至熟软。

步骤 3

加入西兰花翻炒，两分钟后加料酒、酱油各一勺，醋两勺，盐适量，继续翻炒。

步骤 4

出锅，点缀香油几滴。

步骤 5

粉丝煮熟后拌生抽酱油醋配食

步骤 6

也可根据个人口味配蒜蓉辣酱娃娃菜等伴食

菜谱创建时间：2016-04-06 21:14:01