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红豆小包

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作者: moj1to
找了好多方子 都不是酱紫的

用料

红豆小包的做法步骤

步骤 1

5G酵母用温水,泡开 静置三分钟。蜜红豆捏碎,加红糖,备用

步骤 2

面粉倒入酵母盆,加白糖3G,筷子搅拌后 揉光滑。发酵到两倍大,取出排气,我用烤箱38度发酵了一小时。

步骤 3

杆成中间厚 旁边薄的圆片,包入红糖红豆馅料,包起来,擀扁点,煎的时候会胀一点。注意不要太薄,不然煎的时候会发胀 破掉

步骤 4

小火,两面金黄就可以了。我家锅不用油,怕焦要刷一层油

菜谱创建时间:2016-04-05 17:57:08
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