能量早餐

作者： 爱面包的考拉

爱心早餐一天都会心情美美哒

用料

• 鸡蛋 1只
• 面包 2片
• 西红柿 1个
• 西班牙火腿 3片
• 牛奶 1杯

能量早餐的做法步骤

步骤 1

1.西红柿顶部十字刀切开放入开水烫掉皮，切碎，用橄榄油，盐，黑胡椒碎拌匀（我是轻炒一下） 2.烤箱预热180度，放入面包片烤30秒取出（表面略焦） 3.把火腿放油纸上置于烤盘放入烤箱用余热回温（逼出油脂更香） 4.锅烧热，放入油，打入鸡蛋煎20秒盖锅盖关火焖2分钟（这样蛋软硬适中） 5.倒入牛奶，全部装入盘 6.开动

能量早餐的小贴士

西红柿要切碎，不可用搅拌机打碎（这样都是汁，不方便涂抹面包）

菜谱创建时间：2016-04-04 09:16:49