烤鸡米花

作者： Regina的一人食

一般的烤鸡米花总比油炸鸡米花少了几分味道，面包糠经过处理有了类似油炸的漂亮颜色，少量的油也让鸡米花更好吃喔

用料

• 鸡胸肉
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面包糠
• 盐
• 蚝油
• 黑胡椒
• 酒

烤鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒、蚝油、少量蛋清腌制一小时

步骤 2

面包糠倒入炒锅，再洒一点油，炒匀至颜色金黄

步骤 3

将腌好的鸡胸肉蘸淀粉、全蛋液、面包糠，烤盘摆锡纸，放鸡米花

步骤 4

烤箱预热400华氏度（约200摄氏度），中层10分钟，翻面再烤5分钟

菜谱创建时间：2016-04-04 08:37:25