先准备饺子馅，挑选肥瘦适中的猪肉，剔除皮后用机器搅碎；葱切碎，姜切碎，与肉馅搅拌，加上适量的盐，调味料，拌均匀待用。
准备面团，软硬适中。放在面盆里醒一会，这样会更好。
用擀面杖开始擀面。
擀成这个样子就差不多了。
切片！方法：用擀面杖做直尺，菜刀划线，切出来的皮又直又好！
接下来就是包了！卖相还行吧！这个是要看技术的！
最后一步！煮上一碗，先尝尝！恩，味道不错哦！ 其实，这一系列工序完成后，就算不那么好吃，对自己而言，也是无比美味啊！对吧！加油加油！试试你的手艺吧！让他（她）另眼相看！
用心用心很重要！记不住步骤就把手机打开，看一步做一步！