萝卜丝鸡蛋饼

作者： 丁小雅dynan

剩余的胡萝卜可以干什么。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 半袋
• 面粉 半碗
• 胡萝卜 半个

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜切丝，越细越好，我是拿工具擦出来的丝。 没有刀工的亲可以使用工具 将牛奶，鸡蛋，面粉，都准备好。

步骤 2

将鸡蛋打好，打匀， 加入牛奶，继续打匀， 再加入面粉，可以边加边打匀 一定要保证打匀，不匀的就一直打吧。 如果觉得太稀了可以再加一些面粉， 不要一下加太多噢。 最后将胡萝卜丝加入搅拌均匀 搅匀后加入一点食用油 喜欢味道重的还可以加一点盐

步骤 3

下面就准备烙饼啦。 可是我忘记拍图了，用上一步骤的图来代替 请使用不粘锅。这样做饭小白最方便。 将油倒入锅里，抹匀锅底， 等油热了之后，倒入面糊， 不要太厚，刚好盖住锅底一层就可以。 等一下试试晃动锅子，饼可以在上面随意晃动没有粘连就差不多要翻面啦。 饼俩面好了以后就可以出锅啦。

步骤 4

把饼切开摆盘，加入一些水果，一道营养早餐就出炉咯。 我是厨房小白，只希望可以给不会做饭但想学做饭的小白一些灵感。 大家记得交作业噢！😘

萝卜丝鸡蛋饼的小贴士

烙饼前一定要等油热了以后再开始倒面糊。 切记不要把面糊倒的太厚太厚，不容易熟。 面糊里面倒入油是跟别人学的，据说可以保证胡萝卜丝的营养元素不流失。

菜谱创建时间：2016-04-03 18:37:03