糯米鸡翅

作者： 亻可青争

突发奇想的做法。味道还超级不错

用料

• 鸡翅 6只
• 香肠 一根
• 香菇 少许
• 开洋 一把
• 糯米饭 一碗
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 白糖 少许
• 生抽 少许
• 姜 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

糯米鸡翅的做法步骤

步骤 1

腌制鸡翅2个小时。腌制时用料酒，盐，生姜，味精，生抽，个人口味而定

步骤 2

糯米饭蒸熟，冷却。把香肠，香菇，开洋切开。和糯米饭搅拌均匀，放锅里翻炒。

步骤 3

炒糯米饭的时候需要加入生抽，蚝油

步骤 4

别忘了了最重要的一步，鸡翅需要拆骨，不然糯米没办法塞入

步骤 5

把炒拌好的糯米饭塞入鸡翅中

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步骤 6

步骤 6

塞完后鸡翅上盘，加热烤箱，180度，50分钟。200度预热烤箱15分钟。两面都抹上油，现烤20分钟，拿出来，上蜂蜜水，翻面烤，翻面烤，再过20分钟，拿出来继续上一遍蜂蜜水，烤到上色就可以。

糯米鸡翅的小贴士

我也是第一次做，都忘了拍图片。烤箱的温度自己掌握

菜谱创建时间：2016-04-03 16:32:04