鸡翅洗净用牙签正反面都扎些小洞以便入味
将新奥尔良烤鸡翅料，料酒，生抽，老抽和鸡翅中混合拌匀，然后加入蜂蜜，再混合均匀，然后加入玉米油，再混合均匀。保鲜膜覆盖冷藏腌制12小时以上。不要超过2天，如果要是不吃腌制好了就冷冻起来哈。
烤箱上火170度,下火150度，预热十分钟，烤翅放烤网上，下面最好用铺上锡纸的烤盘接滴落的汁水。烤箱上层烤十分钟后取出，刷蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1），撒些黑胡椒粉，孜然粉，再烤五分钟，取出翻面刷蜂蜜水，撒些黑胡椒粉，再烤五分钟即可。根据自己的烤箱自行调节温度和时间哈。我这个烤出来比较香嫩。