薯蓉芝心肉丸炖饭

作者： 手机用户3576_6o3l

方便快捷的宝宝午餐

用料

• 猪肉 100g
• 土豆 少量
• 米 少量
• 盐 少量
• 油 少量
• 淀粉 少量

薯蓉芝心肉丸炖饭的做法步骤

步骤 1

1、猪展肉剁碎，土豆擦成泥状（用擦菜泥板），肉泥与土豆泥1:1，加入盐、油、淀粉搅拌，待用。 2、芝士切成小粒状（我用乐芝牛的儿童原味芝士粒）。 3、薯蓉肉泥捏成肉丸，芝士粒包在中心，肉丸部分完成。 4、米放入炖盅，蒸10分钟，同时肉丸也另外蒸10分钟，以上两样成半熟状态。 5、将肉丸放于饭面，继续炖15分钟，完成。

薯蓉芝心肉丸炖饭的小贴士

第4步的目的在于让米饭和肉丸成型

菜谱创建时间：2016-04-03 14:09:11