鱼生盖饭

作者： 她在怀疑和追逐

鱼生+蔬菜+(糙米饭)+(牛油果) = 减脂佳肴

用料

• 生鱼块(三文鱼+吞拿鱼) 120g
• 麻油 少量
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 小葱 少量
• 生菜 随意
• 米饭 半碗或不加
• 白芝麻 少量
• 鸡蛋 一只

鱼生盖饭的做法步骤

步骤 1

把鱼切成正方形的块状，撒上芝麻，拌上少于麻油，少许盐，少于酱油(用量看个人喜好，可先加一点再慢慢调味)

步骤 2

拌好的鱼放置一边腌15分钟

步骤 3

准备蔬菜和饭；蔬菜可以用和鱼同样的方式调味

步骤 4

把蔬菜盖在饭上，上面盖上腌好的鱼，就做好啦！

鱼生盖饭的小贴士

可以在拌鱼一步加入牛油果一起腌制； 除了麻油酱油也可加入其他调味料，自行发挥！

菜谱创建时间：2016-04-03 14:01:04