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大虾面

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用料

大虾面的做法步骤

步骤 1

剪去虾头

步骤 2

去虾皮,去虾线

步骤 3

切丁,煮虾丁,煮过虾的水留着备用

步骤 4

糖蒜切末

步骤 5

榨菜切末

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步骤 6
步骤 6

香椿用盐水浸泡十几二十分钟

步骤 7

香椿切末

步骤 8

用剪掉的虾头炸虾油

步骤 9

把菜心用水焯一下

步骤 10

配菜完毕

步骤 11

煮面,个人觉得还是手擀面应该会好吃一些!

步骤 12

捞出面,用凉水过一下,用大碗,大碗,大碗盛面条。

步骤 13

把菜心,糖蒜末,香椿末,榨菜末铺在面条上面,加入虾油,与虾汤,(依据个人口干,喜好自行调入配菜)

步骤 14

美美哒……大虾面!

菜谱创建时间:2016-04-02 22:25:09
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