鸡屎藤清明仔（深圳本土小吃）

作者： 俞依彤晓

鸡屎藤清明仔是深圳客家本地小吃，每逢清明时节就会做的

用料

• 片糖 4两
• 糯米粉 500G
• 红葱头 多点
• 花生米 一些
• 芭蕉叶

鸡屎藤清明仔（深圳本土小吃）的做法步骤

步骤 1

一斤糯米粉就用4两糖

步骤 2

生花生米到锅里爆香剥衣～

步骤 3

红葱头剥好剁碎备用，鸡屎藤叶用搅拌机成碎汁

步骤 4

红葱头用油爆香，红糖用水花开变冷备用

步骤 5

把所有材料倒在一起，拼命槎粉，直把粉槎硬，分好六个小团圆放在剪好一块块的芭蕉叶上，大火蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2016-04-01 18:28:41