黄油打散,加白糖打发,打发到体积变大,颜色变白些
分次将牛奶加入黄油中打发到融合的状态,我用的手动打蛋器如果一起一次性把牛奶都倒进去,打发融合时会甩到衣服上《很认真的说哦》
最后将巧克力粉和面粉混在一起过筛入打发好的黄油盆中,用工具把它们充分搅匀,随便怎么弄,什么手法都是浮云
搅拌均匀后有裱花袋就用裱花袋造型,这个很考验手劲呀😄 没有的话就用自己的手随意造型了哈 最后用预热好的上下火170度的烤箱中层烤20分钟 香喷喷的曲奇就出锅啦
完成啦