将黄油外的面团材料扔进面包机揉合20分钟,起小筋后扔黄油继续揉20分钟。
放大碗里醒面1个小时。
发酵至两倍大后,取出面团手工揉面排气（撒些用量外的高粉防粘），平均分成20个小剂子，揉圆放模子里。
放入烤箱，底下放一碗热水，烤箱选择“发酵”模式，温度选择40度，发酵40分钟。
将酥皮材料充分混合，放进保鲜袋，剪小口，挤在发酵成两倍大的小面团上。
烤箱180度预热10分钟，将面包放置中下层，180度，25分钟，即可出炉。
每个烤箱的脾气不同,要根据自己家的烤箱适当调整温度和时间，我家小烤箱温度偏低，烤色不匀，最后5分钟调至200度烤上了。