牛轧糖速成记录（50颗，棉花糖版本）

作者： candylian

用料

• 黄油 50g
• 棉花糖 160g
• 奶粉 100g
• 花生碎 50g

牛轧糖速成记录（50颗，棉花糖版本）的做法步骤

步骤 1

分别称好所需食材～我买的是生花生米，先把它们丢到烤箱中，150度烤20分钟～

步骤 2

花生烤好之后放凉，装进密封袋子，如图所示，压碎它！我买的是红皮花生，如果你不喜欢皮，就～就砸碎了吹走皮吧！这是有效的，只是记得好好打扫～

步骤 3

最小火放黄油，融化成水～必须最小火啊～

步骤 4

放入棉花糖，让它熬成软软的融合成一大坨～

步骤 5

棉花糖全部无颗粒成了一大团后，加入奶粉和花生碎，搅拌均匀，离火～

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步骤 6

步骤 6

如图，找到合适的容器成型～记得铺上保鲜膜～厚度和大小看自己的爱好咯～

步骤 7

包起来就好啦！

牛轧糖速成记录（50颗，棉花糖版本）的小贴士

熬制的时候可能铲子上会有糖，灰常硬，不要紧的，烧好开水泡一下就好了，立马干净！

菜谱创建时间：2016-03-30 22:27:25