格外适合做早餐 炒馒头的新吃法

作者： hi豆子

买了一袋馒头，3天才吃掉2个，想着快点解决，于是想起了炒馒头，结果就炒多了，第2天拿来当早餐时，微波炉热完实在是太干难以下咽，然后就泡到了牛奶里，没想到超级好吃，炒馒头带着丝丝奶香味，外层酥软，内层松脆(๑>؂<๑）味道很是美味，作为早餐真是再合适不过了

用料

• 馒头
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 牛奶

格外适合做早餐 炒馒头的新吃法的做法步骤

步骤 1

馒头切块，胡萝卜切丁，鸡蛋加盐打散

步骤 2

将蛋液均匀的洒在馒头块上，尽量让馒头沾裹上蛋液

步骤 3

锅中倒入油（稍微多一点）油热后入馒头快速翻炒，然后加入胡萝卜丁，2勺老干妈继续翻炒，翻炒至馒头表面焦黄后即可

步骤 4

到这里馒头就炒好了，接下来重头戏就来了。没有吃完的炒馒头要如何处理呢？ 微波炉直接加热后，炒馒头会变得更加酥脆，有种烤馍片的口感，当做零食吃那也是极好的。除此之外还可以将用微波炉加热后的炒馒头泡在牛奶中，做为早餐那就再合适不过了，牛奶也可以替换成奶茶，豆奶等等

菜谱创建时间：2016-03-30 14:18:34