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酸奶奶酪排包

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作者: 无悔无悔
因为添加了酸奶和乳酪,口感特别松软清新。即使不太喜欢吃面包的人,也会爱上这款清新的面包,而且吃一条还不过瘾呢!”

用料

酸奶奶酪排包的做法步骤

步骤 1

1、把除了黄油以外的所有原料混合好放入面包机里搅拌15分钟(没有面包机可以手揉 揉到光滑起筋) 2、加入软化的黄油继续搅拌15分钟 3、取出来用手继续揉10分钟左右 至出手套膜的完全阶段

步骤 2

4、将面团盖上保鲜膜初步发酵1小时左右(夏季时间缩短)发酵到把沾有面粉的手放入面团 面团不回缩就可以了(如果室温过低可以启动烤箱发酵功能) 5、发酵好以后 把面团排空并平均分成10份 然后盖上保鲜膜或者盆静置15分钟  6、把静置好的面团擀成长椭圆形的面片 然后将长的一边自上而下卷起来 收口朝下放好 7、一个挨一个得摆在到铺有油纸的烤盘上 摆放整齐 8、放进烤箱 在烤箱底部放一盆沸水 把烤箱门关上 密封发酵40分钟(冬天气温低 中途可换热水以保证发酵 夏天发酵时间可适当缩短)发酵到原来的2.5倍大 9、静置期间做装饰部分 把室温软化好的黄油加上糖粉 用电动打蛋器打至颜色变浅 体积蓬松 然后分两次加入全蛋液搅打均匀 完全融合 最后筛入低筋面粉 用刮刀切拌均匀 然后装入裱花袋待用 10、二次发酵结束后 取出 预热烤箱180度 然后在面包表面刷一层全蛋液 再在两边挤上装饰面糊 中间撒上白芝麻 入烤箱中层 上下火烤15-20分钟 烤制表面变金黄色取出(冷却后放保鲜袋里密封室温保存) 欢迎大家扫描二维码进入我的微店。本店销售《手抄报作业本》

步骤 3

下面就给大家介绍一下《手抄报作业本》,这个可以解决孩子们每次为了做小报而占用很多时间的问题。每次做小报光是设计什么样的版面,制作,画图就要一两个小时的时间,再去查阅资料,很费时间。有了《手抄报作业本》孩子们只需要直接涂色添加文字就可以啦!有了《手抄报作业本》做小报就是这么简单省时,让孩子独立完成小报。

步骤 4

孩子只需要涂色添加文字就可以

步骤 5

从此做小报就是这么简单

菜谱创建时间:2016-03-29 17:05:59
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