饺子皮版水塔饹馍 懒人版

作者： 方橙

包饺子，剩下的饺子皮咋办?最喜欢擀成面皮，蒸成饼，晶莹有嚼劲，夹上各种菜丝，那叫一个香

用料

• 饺子皮 1斤

饺子皮版水塔饹馍 懒人版的做法步骤

步骤 1

备好饺子皮，一碗面粉

步骤 2

饺子皮放面粉碗里，二面醮面粉

步骤 3

开始擀吧，擀到尽量薄哦

步骤 4

数量太多，我一般是多个放一起擀，面皮要多放面粉，以防粘住

步骤 5

擀面，尽量薄

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步骤 6

步骤 6

擀好了，放面板上，注意防粘

步骤 7

蒸锅放足够水，放箅子，加笼布，水烧开后，放一张饼子，盖锅盖蒸一分钟左右，再放第二张，这样依次放完所有饼，到最后一个饼时，盖5分钟，揭锅盖

步骤 8

趁热揭饼，小心烫哦

步骤 9

饼可以加任何菜，喜欢啥加啥

步骤 10

开动吧

饺子皮版水塔饹馍 懒人版的小贴士

1。擀饼有技巧，需要多练，一张一张擀会比较耗时耗劲，多张皮一起擀会省事，但也要多放面粉并及时分开，否则很容易粘一起 2。趁着往锅里放饼的间隔，可以炒菜哦😊

菜谱创建时间：2016-03-28 17:14:59