先把青椒和蒜末切好。一定选用尖椒不然不够味。
起油锅，肉放进去先酥一下。
放入青椒蒜沫大火翻炒，加少许盐。
放入从外婆家讨来的擦菜大火翻炒。
变色即可，加少许盐，味精，准备出锅。
出锅。
不管啥颜色，要尖椒哦。