没过程图，就是西红柿先下锅炒，加牛肉片，炒一会加生抽，孜然粉，盐。 加辣椒翻炒。 喜欢汤汁多的，加一小碗淀粉水，汁浓稠。 馕像披萨一样切八片，再对合成饼状。 炒好的菜带汤盖在馕上。 撒点葱花和香菜碎，也可不加。