烤盘铺上烤纸，先在烤盘上均匀的刷上一层菜油。把要烤的菜整齐的放在烤盘上，然后往菜的表面逐个刷上菜油。
把烤盘送入烤箱烤菜。温度：上层200度，下层200度（从下往上数第二层）。烤了几分钟后，取出烤盘，往菜上面撒调料，然后入烤箱继续烤几分钟，看见菜烤得周边冒小油泡时，取出来把菜逐个翻面，再撒一点调料，再次送入烤箱烤几分钟，只要菜熟了，就可以取出来享受美味啦！