芒果椰汁黑糯米

作者： 罗七七同學

甜品本是调节心情的好东西，随心，自由搭配，没有固定模式。按自己的口味做一个自己特色的作品。

用料

• 黑糯米 1杯
• 芒果 若干个，看自己喜欢吃多少。
• 牛奶 适量。
• 椰浆 适量。
• 糖 适量。

芒果椰汁黑糯米的做法步骤

步骤 1

全部材料备好。黑糯米提前泡3小时以上。

步骤 2

泡好的糯米以三倍左右的水放电饭锅精煮模式。我泡了一夜哈。

步骤 3

饭快好的时候，将糖加入牛奶小火加热。不用煮沸。搅拌至糖溶化就好。（我个人不喜欢纯椰浆哈，嫌太油。不介意的可省去牛奶，直接放椰浆。）加热后调入椰浆，变成椰奶。份量纯粹看你人数和耐糖度。按自己口味放量就好。

步骤 4

黑糯米装碗定型，摆芒果装饰。

步骤 5

加入椰奶。齐活，开吃！

菜谱创建时间：2016-03-27 10:29:16