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快手烫面麻辣饼

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作者: Ada欢尔
第一次写,不知道我会不会说明白…希望大家包涵哈… 软软的麻辣饼很好吃… 这个饼的用量没有特定哦,所以不用纠结克数…

用料

快手烫面麻辣饼的做法步骤

步骤 1

将面粉(普通面粉)倒入盆中,烧开水用筷子和面团(用特别开的水和面不粘手的哦)…

步骤 2

将和好的面团放到案板上揉至表面光滑(如果有些粘手就洒上一点点面粉)之后揉成长条状,用刀分段(大小自己掌握哦),分段之后取上一小段压平,两边刷上食用油,用擀面杖擀成长条状后撒上些红辣椒面和盐,用手上下将盐和辣椒面摩擦均匀,从下往上卷成小卷,拿到手上一头往左转一头往右转(这样更紧实)放到案板上往下压,压好后用擀面杖将饼擀成圆饼状…

步骤 3

放到平底锅或者电饼铛中烙熟即可…

菜谱创建时间:2016-03-26 23:23:45
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