圆白菜切丝。
小锅煮水，等水开了以后放入面饼，脱水蔬菜。待水开后把面捞出，注意不要煮的太老。（因为一会还要炒）
锅中放油，放入圆白菜丝，一点盐，这样会使菜快速变软，放入煮好的面，炒匀，最后放入一勺老干妈，盐，一点生抽，炒匀。出锅即可。