电饭锅焖鸡

作者： LIKRIS

电饭锅干焖鸡，简单易做，零失败率，好吃不贵。作为厨房新手的拿手菜必备菜单

用料

• 三黄鸡鸡肉 500g
• 葱白 50g
• 姜 50g
• 蒜 50g
• 海天金标生抽 100g
• 料酒 少许
• 油 少许

电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净切块过滤水份，一定要过滤干净水份，用适量料酒拌匀腌制（水份一定要干哟）

步骤 2

电饭锅中放少许油，放入葱姜蒜干炒爆锅，烹出香味后倒入三黄鸡翻炒均匀。（姜切薄，蒜整粒放入）

步骤 3

倒入生抽，以没过鸡肉60%为宜

步骤 4

煮饭键焖至电饭锅跳到保温键时，打开锅盖翻匀肉再回焖一次，焖干出锅即可，姜蒜也别有一番风味哟。

菜谱创建时间：2016-03-24 21:18:16