准备各种粉
1.拿一个小碗,调好酱料,洋葱,大蒜切碎,加辣椒粉,五香粉,胡椒粉,十三香,孜然粉,盐,糖,还有油,调匀。 2.把土豆切薄片,辣椒切条状 3.倒入酱料,拌匀,平铺在不粘模具里,或者垫张锡纸。
220度,10分钟,最后两分钟的时候一定要守在烤箱旁,有些表皮出现焦黄,马上取出,要不一瞬间就有可能全焦了。也可以用200度,总之最后的时间一定不能大意,要观察。
实在太好吃,谁能抵制烤串的诱惑,重点又干净卫生。