茄汁墨鱼饼

作者： 丹丹丹Jasmine

今天买菜下大雨，一位卖墨鱼饼的中年师傅说，小姑娘，墨鱼饼便宜卖，30块一斤，在茂名市区的确是比较便宜的了，我心动了，买了一袋…

用料

• 电城墨鱼饼 1斤
• 番茄 3只
• 椒盐粉 少许
• 大蒜
• 香葱

茄汁墨鱼饼的做法步骤

步骤 1

把番茄切丁，捣蒜泥

步骤 2

热锅，待锅热了下花生油，再下蒜泥，炒香蒜泥

步骤 3

把丁状的番茄倒下去，爆炒两分钟待它出汁

步骤 4

倒小半碗水进去，煮开

步骤 5

把洗干净的墨鱼饼倒进去

步骤 6

闷5分钟，加酱油，椒盐和盐

步骤 7

起锅前洒进香葱即可

菜谱创建时间：2016-03-20 19:05:50