马兰马兰还有豆

作者： 大大大奔子

这是野生马兰，跟着我的母上去江边，一人一把剪刀就开始干活了。 话说，今天也挖了很多野菜。等哪天吃馄饨了我也要写个菜谱。

用料

• 新鲜马兰
• 花生米 生的哦
• 盐
• 味精
• 糖
• 香油
• 色拉油 炒花生米用的哦

马兰马兰还有豆的做法步骤

步骤 1

新鲜马兰一把，洗净，烧一锅热水，水开后关火，下马兰，一烫便捞起。过冷水。待用。

步骤 2

花生米用水冲洗后，沥干水分，锅烧热，下花生米，翻炒下再倒入色拉油，将花生米炒熟，放凉，备用。

步骤 3

把花生米拌在挤干水的马兰里一起切，这样就不会到处蹦跶了。

步骤 4

拌上各种调料。一定要放香油哦。

马兰马兰还有豆的小贴士

这个天气绝对是吃马兰的季节。野生马兰有不可抵挡的香气，据说有明目的功效。 从热水里捞出的马兰一定要用凉水过，怕有生水可以用矿泉水或者凉开水，这样才不会发黑。

菜谱创建时间：2016-03-19 21:42:32