可爱礼物可可饼干

作者： 翰君

自己的礼物自己造了好啊？

用料

• 糖粉 25
• 奶粉 10
• 牛奶 10
• 黄油 50
• 咖啡或者可可粉都可以 2（放得多颜色越深！自己斟酌）
• 蛋液 斜街部分用！随意即可

可爱礼物可可饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄我了，温室软化到手指戳的时候有洞即可！不需要隔水软化。

步骤 2

加入淡奶油继续搅拌！可以用手动打蛋器！我懒就直接电动了

步骤 3

筛入低粉，奶粉，用刮刀拌匀使其融合！

步骤 4

原味面团：取150g左右。拿铁面团：取60g面团加入可可粉3g混合均匀。 将原味面团擀成为厚1cm，宽4cm的块状。 再平均分为四份，每份宽1cm（厚1cm）。 【放入冰箱冷藏30min左右】 就可以慢慢画图了

步骤 5

将咖啡色面团擀成为厚0.4cm，宽4.4cm块状。 再将其分割成3份，分别为宽2.4cm、1cm、1cm的三条面团。（厚度都是0.4cm）。 【放入冰箱冷藏30min左右】 取出冷藏的面团. 现在我有这些面团进行组装。 面团接缝处都刷适量的鸡蛋液，方便粘合。 将4个原味面团与2个细可可面团粘合（如右图）。完成的两个面团与剩下的宽为2.4cm的可可面团粘合。

步骤 6

组合完继续放冰箱30分钟

步骤 7

切片，大概1cm左右的薄片

步骤 8

效果图

步骤 9

烤箱180度，15分钟。若看到裂开请降低温度！！根据自己烤箱脾气定

步骤 10

烤好晾干十分钟！防止回潮

菜谱创建时间：2016-03-19 16:45:41