泰国芒果糥米饭

作者： 在厨房玩的人

甜中带咸，椰香浓郁！

用料

• 糯米 若干
• 椰浆 100g
• 糖 少许
• 盐 少许
• 白芝麻 少许
• 小芒果 3个

泰国芒果糥米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净，头天晩上泡水，备用。

步骤 2

第二天，把泡过的糯米放笼屉上隔水蒸熟。

步骤 3

制作椰浆，将100克椰浆倒入平底锅内，加冰糖（按个人口味酌量），加一点点盐，熬至椰浆变稍浓稠。

步骤 4

将蒸熟的糯米饭，盛到饭碗，压平，倒扣在盘子内。

步骤 5

在糯米饭上浇上熬好的糯米饭上，撒上一点白芝麻。

步骤 6

将小芒果去皮，去核，挖出果肉，摆盘，完成！

菜谱创建时间：2016-03-18 21:38:51