嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅

作者： 罂粟花开/baiy

本人非美食达人，菜谱只用以记录生活，各种用料都是凭感觉放的，没有精确到克，请各位厨友见谅！^_^

用料

• 韭菜 盐 味精
• 猪肉 白胡椒 五香粉
• 虾 生抽
• 鸡蛋 一枚 植物油

嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅的做法步骤

步骤 1

青虾去皮加入微量白胡椒抓匀备用

步骤 2

肉馅加入一枚全蛋液 少量植物油 生抽 五香粉 盐 搅拌均匀并上劲儿

步骤 3

青虾切小块儿与肉馅搅拌均匀

步骤 4

将切好的韭菜均匀铺放在肉馅上 加适量植物油 用筷子翻拌上层韭菜 使其全部沾满植物油后与底层肉馅搅拌均匀 这样做的目的是韭菜不会出水

菜谱创建时间：2016-03-18 21:01:09