这是一道能得到孩子青睐的菜
土豆选取小颗比鸡蛋小点、先蒸七八分熟可用筷子扎得下就好、把皮去掉、用刀在菜板上拍下有裂缝既可
锅内下点油下土豆煎再散点盐巴让土豆吸收,、煎至两面金黄既可散两种调料粉最后散下葱末和辣椒末就可装了。小朋友最爱哦