羊肉,香菇,胡萝卜,西葫芦剁成碎碎的!葱花切好备用。具体用料多少自己定就可以了。提前把米淘好,按照正常的闷饭程序加水就可以了。
羊肉下锅,葱花,十三香放进去!
炒到肉变色时候,加入老抽,耗油,继续炒。
加入剁好的菜,继续炒,加入少许盐。
炒到差不多了!羊肉的香味出来了,好香!
全部倒入电饭锅里,铺在上面就好了,不用翻动。然后盖上盖子,开始闷饭!
电饭煲跳闸了以后,继续闷5-10分钟。这样口号更好!闷好以后,搅拌一下,开动!
特别香哦!因为是晚上做的,所以卖相不太好!不过确实美味,大家可以发挥想象,放其他食材也一定很好吃!