翡翠小黄瓜

作者： 收收家常菜

用料

• 黄瓜 2条（小条）
• 鸡肉 适量
• 香菇 适量
• 红萝卜 适量
• 盐 适量
• 味精 一小撮
• 鲍鱼汁 一小撮
• 糖 一小撮

翡翠小黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净，平均切断，中间掏空，中间部分留下备用，

步骤 2

将鸡肉、红萝卜、香菇、黄瓜分别切成细碎小丁

步骤 3

锅中加入适量的水，把香菇丁放进去，煮几分钟，就可以了

步骤 4

再把鸡肉跟红萝卜依次放入沸水中煮几分钟，捞上即可

步骤 5

另起锅，热锅加入少许油，将鸡肉丁、黄瓜、红萝卜、香菇丁掉入锅中翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒几下加入少许鲍鱼汁、盐、味精、糖，再次翻炒，熟后盛出来备用

步骤 7

把翻炒出来的蔬菜，装入掏空的黄瓜段中

步骤 8

装盘后的样子！

菜谱创建时间：2016-03-17 15:07:18