宝宝辅食の南瓜米粉饼

作者： Dido_Z

用料

• 小南瓜 1个
• 蛋黄 1个
• 米粉 6勺
• 奶粉（可不加） 2勺
• 蛋清（可不加） 半个
• 核桃油 5滴

宝宝辅食の南瓜米粉饼的做法步骤

步骤 1

南瓜擦细丝 然后切成小段（2cm左右）

步骤 2

加入蛋黄和半个蛋清 不满1岁的宝宝可以不加蛋清 大宝宝可加全蛋

步骤 3

加入6勺米粉 （米粉也可以用面粉替代）

步骤 4

加入两勺奶粉（可以用奶酪代替）

步骤 5

加入5滴核桃油搅匀

步骤 6

蒸屉上抹1滴核桃油 水开后放上蒸屉 用勺子取适当大小的迷糊放在蒸屉上 盖盖儿蒸10分钟

步骤 7

出锅晾温就可以给宝宝吃了

宝宝辅食の南瓜米粉饼的小贴士

1.任何种类的南瓜都可以 如果水分多一定要攥出一部分或者攥干 否则要加很多的米粉才能变粘稠 2.米粉的量要根据水分添加 我今天正好加了6勺 如果一锅蒸不下 可能南瓜还会再出水 蒸第二锅的时候要再加入部分米粉 3.如果大宝宝加盐的情况下 需要攥干南瓜的水分后放油 再放盐 这样能减少出水量 4.奶粉可以不加 但不要放母乳 这样会增加水分 5.最好用屉 不要用盘子 因为蒸的过程中会产生蒸汽 加上南瓜会出一点水 露不下去 会影响南瓜饼的口感 6.加热的时间 根据南瓜糊的大小薄厚来决定 可以掰开看看

菜谱创建时间：2016-03-16 20:36:17