鲍鱼炖鸡

作者： vitawong

滋补靓汤

用料

• 土鸡 1只
• 大鲍鱼 1只
• 当归 1支
• 姜片 3-4片
• 西洋参 1支

鲍鱼炖鸡的做法步骤

步骤 1

因为我用的是大鲍鱼，所以鲍鱼清洗干净后切成五毫米厚的片

步骤 2

锅中大火加油爆香姜片，倒入焯过水的鸡块翻炒

步骤 3

鸡皮微黄加入开水，水可多加，倒入一大勺料酒，鲍鱼片，大火烧开，小火慢炖，起锅前半小时加盐就好了

菜谱创建时间：2016-03-16 18:27:10