雪梨切掉上面的盖。把梨核用勺子挖出来,稍微多挖一点因为要放银耳和雪梨。。
银耳枸杞提前泡一个小时左右,待银耳泡发后取出切碎和枸杞一起放入雪梨中。。放入冰糖。《冰糖看自己口味》
最后倒入开水。。蒸二十分钟左右。。(具体时间看梨的大小)