裱花枪黄油曲奇

作者： 无敌小天才

其实跟大家的黄油曲奇差不多啦！就是多用了个裱花枪~

用料

• 低筋面粉 180g
• 无盐黄油 130g
• 糖粉 70g
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 25g

裱花枪黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块儿，然后软化

步骤 2

不停搅打，使之顺滑

步骤 3

加入糖粉，继续搅打

步骤 4

分三次加入鸡蛋液和淡奶油，每次充分搅打完全融合

步骤 5

面粉过筛，充分拌匀

步骤 6

用手也可以，把他们揉成团

步骤 7

然后就是装入裱花枪~准备开挤！

步骤 8

第一批挤的款式，压一下大小刚好，压两下就胖了…

步骤 9

第二批的款式，每个距离留多一点，因为烤的时候会变大，容易挤在一起

步骤 10

送去烤箱，180度10分钟，边缘微微焦黄色就可以了

步骤 11

噹噹噹！出炉！

步骤 12

装进袋袋~送给男票~

裱花枪黄油曲奇的小贴士

使用裱花枪时，要保证烤盘无水无油，不需要油纸哦，不然曲奇不容易脱模，裱花枪放在盘子上平稳打枪，停留2秒左右再离开烤盘~

菜谱创建时间：2016-03-14 20:37:05