炸肉

作者： Carol-S

用料

• 猪里脊
• 盐 其他量的二分之一左右
• 料酒
• 酱油
• 鸡精
• 五香面(十三香)
• 糖
• 鸡蛋 两个
• 淀粉

炸肉的做法步骤

步骤 1

将猪里脊切片

步骤 2

在盆中倒入以上调料

步骤 3

用手抓着混合入味

步骤 4

打入鸡蛋,混合

步骤 5

倒入淀粉,加入少量水,直到面糊裹上

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步骤 6

步骤 6

锅内倒入油,炸一遍,捞出,等待锅内油升温(冒烟)再将捞出的肉炸一遍.结束

菜谱创建时间：2016-03-14 19:35:38