椰汁千层马蹄糕

作者： ANNIE-CY

椰汁千层马蹄糕

用料

• 马蹄粉 500G
• 椰浆 1罐
• 黄糖 200G
• 炼奶 100G
• 清水

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

250G水+250G马蹄粉混合

步骤 2

200G黄糖+350G水煮融变成糖水

步骤 3

250G椰浆+50G水+100G炼奶

步骤 4

将混合的马蹄粉水浆，分两份，一份加入红糖水，一份加入椰浆水。

步骤 5

锅内倒水。蒸盘刷油，待水沸腾，加入第一层红糖水，盖上锅盖蒸3分钟左右，第一层很快熟

步骤 6

第二层倒入椰浆，继续大火蒸。轮流，倒浆、

步骤 7

蒸好后，放凉一个小时后，用牙签沿着盘边转一圈，轻松脱模。

椰汁千层马蹄糕的小贴士

晾凉后，再放进冰箱冷藏两小时，再切，会比较漂亮、

菜谱创建时间：2016-03-14 11:11:50