基础版绿色系鸡胸沙拉

作者： 梅梅酱

最爱的绿色+沙拉+鲜嫩多汁的鸡胸肉~ 吃一盘子就能达成身心上面的充分满足，生菜的清爽，芦笋的脆嫩，小番茄的酸甜再加上鸡胸的多汁~实在是太令人愉悦啦！ 随方分享鸡胸肉的超简单煎制方法外加沙拉汁做法；当然啦，这个方子灰常基础，在里面添加坚果，奶酪都很赞，我也会陆续更新在下面咯！ 欢迎小伙伴们一起来尝试哦！ 超简单沙拉配菜煎鸡胸：戳这里→http://www.xiachufang.com/recipe/101758900/

用料

• 煎鸡胸 一块
• 苦菊 适量
• 生菜 适量
• 芦笋 六到七根
• 小番茄 四到五个
• #沙拉汁（用量可根据个人喜好调整）
• 黄芥末酱 一大勺
• 橄榄油 半勺
• 红酒 半勺
• 黑醋 一大勺
• 盐 一小撮
• 黑胡椒 一小撮
• 意大利混合香草 一小撮（添加时请用手指轻捻以更好地散发香气）

基础版绿色系鸡胸沙拉的做法步骤

步骤 1

煎好的鸡胸切成条状，芦笋切段后入沸水烫50秒左右至水再次微微沸腾即可取出。晾凉备用。

步骤 2

苦菊、生菜洗净沥干水，小番茄洗净对半切开。

步骤 3

沙拉汁用料全部倒进一个带盖的小瓶子里，拧紧，上下左右各方向狂摇至混合充分。

步骤 4

将晾凉的鸡胸条，芦笋，苦菊，生菜，小番茄放入大沙拉碗中，倒入混合好的沙拉汁，搅拌均匀，即可盛出装盘啦~

步骤 5

享受你的沙拉吧！ 我在吃的时候习惯再挖上一勺软软的马斯卡彭奶酪，喜欢的可以试试哦！

菜谱创建时间：2016-03-14 10:16:44