瑶柱瘦肉粥

作者： t酱

用料

• 大瑶柱 10多颗
• 瘦肉或半肥瘦 适量
• 姜丝 适量

瑶柱瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

先把大瑶柱泡一下水，让它开一下，大概十多分钟

步骤 2

然后下姜丝和把泡好的瑶柱用手撕开放入粥里面煮

步骤 3

煮粥煮到半熟，再关火，千万不要煮熟过头

步骤 4

煮了十分钟左右下切好的瘦肉

步骤 5

再煮几分钟，然后开始沸腾比较厉害了，就下适量的盐，就可以关火了

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步骤 6

步骤 6

因为有的人不喜欢吃葱，如果喜欢吃葱的朋友也可以煮好之后再放葱，加了葱花会更香

瑶柱瘦肉粥的小贴士

最后一个贴士：记得一定要下姜丝，下多一点，因为瑶柱是深海产品比较腥，不怕腥的话就无所谓了，我喜欢吃这种粥的时候下一点点蚝油或者酱油，感觉还是蚝油好吃！

菜谱创建时间：2016-03-13 12:12:46