【山姆厨房】四季豆腐

作者： 晴天小超人

有木耳冬笋和虾籽就是鲜的代表，加上外脆内嫩的豆腐，别具风味

用料

• 山姆老豆腐
• 虾籽
• 冬笋
• 木耳
• 葱
• 生抽
• 糖、盐

【山姆厨房】四季豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，木耳用水泡发好

步骤 2

冬笋剥皮切片

步骤 3

老豆腐切成一厘米见方的块状

步骤 4

油锅中多倒入油，烧至七成热，放入豆腐块，煎至两面金黄即可盛起备用

步骤 5

锅中留少许油烧至七成热，放入葱段爆香，倒入冬笋和木耳，翻炒片刻，倒入虾籽炒香

步骤 6

放入煎好的豆腐，加入生抽、盐和小半碗水，翻炒片刻，最后加入少许水淀粉翻炒几下即可

菜谱创建时间：2016-03-12 23:06:58