这是野艾草。
锅里冷水烧开放入艾草煮烂,用绞肉机把煮好的艾草绞碎。
绞碎的艾草放入面粉揉成团。
擀成饺子皮。
擀好的饺子皮。
荠菜与肉加入葱花、用菜油炸一下花椒、花椒捞起擀碎与油一起放馅里、姜、盐、生抽。
包好的饺子
好吃的花饺子出锅了。
青椒切碎,大蒜压成泥,辣椒粉,生抽,蚝油,香油,盐,